Freitag, 19. Dezember 2014

Türchen Nr. 19 - Mohnstangen mit weißer Kuvertüre

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich nochmal ein Rezept für Euch hinter das Türchen gepackt ... superleckere Last-Minute-Kekse. Lassen sich einfach und schnell backen und sind oberlecker, vorausgesetzt, man mag Mohn.
Das Rezept habe ich mal auf Chefkoch.de gefunden ...



Zutaten:

175 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei
175 g Mehl
75 g Speisestärke
100 g Mohn, gemahlen
200 g Kuvertüre, weiße, 50 g bunte Streusel              







Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Mohn zufügen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech 3-4 cm lange Stangen spritzen. Im vorgeh. Backofen (E 175°C, Gas St.3, Uml 160°C)10-15 Min backen. Auskühlen lassen.
Kuvertüre zerkleinern, im warmen Wasserbad schmelzen und die Stangen mit der langen Seite zur Hälfte damit überziehen. Mit bunten Streuseln bestreuen.
    


Also, falls noch jemand Lust und Laune auf Backen hat .... diese Plätzchen sind empfehlenswert!           




 Morgen gibts dann wieder etwas Gebasteltes .... 

Ganz liebe Grüße,
Andrea














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